Dos trucos para la biocatálisis

Las enzimas pueden hacer un buen trabajo como catalizadores: pueden, por ejemplo, sintetizar un producto específico, pero no su imagen en el espejo, que tiene que ser separada laboriosamente en otros procesos. Sin embargo, son sensibles y a veces son inactivadas por el sustrato que convierten. Media…Las enzimas pueden hacer un buen trabajo como catalizadores: pueden, por ejemplo, sintetizar un producto específico, pero no su imagen en el espejo, que tiene que ser separada laboriosamente en otros procesos. Sin embargo, son sensibles y a veces son inactivadas por el sustrato que convierten. Media…Read More